第80章 姥爷,我请您吃饭
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“这凉拌折耳根的做法容易模仿,一旦在这个行业传开,也卖不大价钱。”刘一舟也要考虑未来的发展,他的言外之意是折耳根价格会很便宜。
“这折耳根也不是每个地方都有,所以它还是有市场的。”
沈清月明白刘一舟的意思,她也没指望折耳根能帮她赚多少钱。
“沈小姐,您看这样行吗?您送我个折耳根的炒菜菜谱,我就以每斤六文钱的价格收购您的折耳根。”
“这折耳根不好挖,六文钱一斤,太便宜了,第一批折耳根至少也要十文钱一斤。”
沈清月可以赠送菜谱,但她不想做赔本生意。
这聚福楼的菜,一道素菜都要两三百文,刘一舟只给她六文钱一斤,也太便宜了。
“刘掌柜,我家小月儿也是真心诚意的,这折耳根的生长环境很有讲究,有些地方还没有呢。”
“好吧,那就八文钱一斤,你们现在有多少斤,我都要。”
南宫晟给刘一舟递眼色,他才价了两文钱。
“成交。”沈清月答应以八文钱一斤卖给刘一舟,随后,南宫晟主仆就和李修远去把装折耳根的袋子搬到厨房,称斤数。
“一共一百三十二斤。”
范鹏帮忙称斤数,沈清月写有关折耳根的菜谱,并把禁忌也告诉他们,那些人不能吃,那些人能吃,都要写清楚,免得出乱子。
“我们第一次打交道,折耳根就一两银子,多余的五十六文我们不要了。”陶春明把零头抹掉,只要一两银子。
肥肠菜谱有八个,分别是爆炒肥肠,尖椒溜肥肠、干锅肥肠、萝卜烧肥肠、红烧肥肠、干煸肥肠(主材料还有豌豆荚)、香卤肥肠油豆腐、肥肠豆花。
八道菜谱,优惠两道,一共1008两银子,加上折耳根的银子,一共1009两,是一大笔不菲的收入。
沈清月接过银票和一袋碎银,先收着,打算回去再分。
“沈小姐不仅长得漂亮,还是个小神厨,我期待与您再次合作。”
“下次合作就不是以这种方式了。”沈清月很有礼貌地点了点头,这句话她是对自己说的,下次她要以抽成的方式合作,这样才划算。
“陶爷爷,快到饭点了,我们就在这里用膳吧。”出了厨房,南宫晟提议在聚福楼吃饭。
陶春明想节约钱,他笑眯眯地说道:“我还不饿,我们回家吃。”
“姥爷,您不用担心钱,我请您。”沈清月知道她姥爷舍不得花钱,她决定请她姥爷吃顿好的。
“小月儿,你不能乱花钱,这钱要存着你做嫁妆。”
“姥爷,这钱不是省出来的。”该节约的时候要节约,但不能当个守财奴,一辈子为钱而活。
陶春明拗不过沈清月,只好留下来吃饭。
他们五个人点了八个菜,五道荤菜和一个萝卜排骨汤。
聚福楼门口!
许燕一直在那儿徘徊,她根本没有走远,她见沈清月他们进了聚福楼,她就在附近窥探里面的情况。
“姥爷,我打算给爹爹配一个书童,方便照顾爹爹和三位哥哥。”
沈清月趁没上菜之前和她姥爷商量一些事情。
她父亲和三位哥哥在书院念书压力很大,她想改善他们的生活。
“配个书童也不错,不过要花银子。”
陶春明不是舍不得花钱,他是担心开支太大,沈清月会有压力。
“修远哥哥,东篱哥,你们觉得我的想法可行吗?”
沈清月想听听大家的意见。
“姑父将来是要做大官的,给他配个书童也不错,三位表弟也每人配一个吧。”
“奶奶和姥姥年纪大了,也应该让她们享享清福。”李修远非常支持沈清月,虽然他能力有限,但他会用他的方式守护沈清月和沈清月的家人。
“修远兄这个建议不错,我们可以买个厨娘,让她煮饭,这样沈奶奶和秀姨就不用那么去煮饭。”
南宫晟觉得李修远的提议非常好,吉氏年纪大了,确实该享享清福。
“那就这样决定了,先买一个厨娘和四个书童。”
沈清月已经有了计划,她打算抽空去人牙行挑人。
“我们能赚这么多钱,都是东篱兄的功劳,来,我们敬他一杯。”李修远怀疑南宫晟和聚福楼有某种关联,不然刘一舟怎么会给168的单价。
“对了,折耳根的钱我必须分给你们,你们都出力了。”
谈到钱,沈清月就想给李修远他们发工钱。
虽然他们是自愿的,但她不想让他们白忙活。
“修远哥哥,这一百两你收着,慢慢用。”
沈清月抽出一张银票递给李修远,李修远没接。
他是男人,为这个家付出是应该的。
“远儿,小月儿给你,你就拿着。”陶春明让李修远拿着,这男人手里头没钱也不方便。
“姥爷,这钱我不能要。”
“那工钱你必须拿。”沈清月拿了一锭银子,硬塞给李修远,李修远才收下。
接着,她又拿了一锭银子给南宫晟主仆俩。
“折耳根的钱你们平分,剩下的当介绍费。”
“小月儿,我是你哥,我怎么可以要你的钱。”这些钱是沈清月自个儿赚来的,南宫晟肯定不会要。
“我不管,反正你必须拿着。”
南宫晟拗不过沈清月,他接过银子,转手送到陶春明的面前。
“陶爷爷,这是我们几个晚辈孝敬您的,请您务必要收下。”
“东篱啊,这钱你们自个儿留着。”南宫晟虽然不缺钱,但他也付出劳动,陶春明怎么好意思要他的钱。
“既然陶爷爷不要,等会儿结账的时候,就用它付账。”南宫晟把银子搁在一旁,已经安排好它的去处。
李修远和南宫晟主仆早就发现许燕,李修远正在犹豫要不要喊她进来一起用膳。
“小月儿,许燕在外面徘徊好久了。”
“你们先坐会儿,我去喊她进来一起吃。”
李修远话未落,沈清月就站起身,去找许燕。
他们又不是做违法乱纪的事儿,让许燕知道也无妨。沈清月出去,许燕赶紧躲开,她背对着沈清月,沈清月上去,轻拍她的背:“燕子姐,还真是你呢。”
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“这折耳根也不是每个地方都有,所以它还是有市场的。”
沈清月明白刘一舟的意思,她也没指望折耳根能帮她赚多少钱。
“沈小姐,您看这样行吗?您送我个折耳根的炒菜菜谱,我就以每斤六文钱的价格收购您的折耳根。”
“这折耳根不好挖,六文钱一斤,太便宜了,第一批折耳根至少也要十文钱一斤。”
沈清月可以赠送菜谱,但她不想做赔本生意。
这聚福楼的菜,一道素菜都要两三百文,刘一舟只给她六文钱一斤,也太便宜了。
“刘掌柜,我家小月儿也是真心诚意的,这折耳根的生长环境很有讲究,有些地方还没有呢。”
“好吧,那就八文钱一斤,你们现在有多少斤,我都要。”
南宫晟给刘一舟递眼色,他才价了两文钱。
“成交。”沈清月答应以八文钱一斤卖给刘一舟,随后,南宫晟主仆就和李修远去把装折耳根的袋子搬到厨房,称斤数。
“一共一百三十二斤。”
范鹏帮忙称斤数,沈清月写有关折耳根的菜谱,并把禁忌也告诉他们,那些人不能吃,那些人能吃,都要写清楚,免得出乱子。
“我们第一次打交道,折耳根就一两银子,多余的五十六文我们不要了。”陶春明把零头抹掉,只要一两银子。
肥肠菜谱有八个,分别是爆炒肥肠,尖椒溜肥肠、干锅肥肠、萝卜烧肥肠、红烧肥肠、干煸肥肠(主材料还有豌豆荚)、香卤肥肠油豆腐、肥肠豆花。
八道菜谱,优惠两道,一共1008两银子,加上折耳根的银子,一共1009两,是一大笔不菲的收入。
沈清月接过银票和一袋碎银,先收着,打算回去再分。
“沈小姐不仅长得漂亮,还是个小神厨,我期待与您再次合作。”
“下次合作就不是以这种方式了。”沈清月很有礼貌地点了点头,这句话她是对自己说的,下次她要以抽成的方式合作,这样才划算。
“陶爷爷,快到饭点了,我们就在这里用膳吧。”出了厨房,南宫晟提议在聚福楼吃饭。
陶春明想节约钱,他笑眯眯地说道:“我还不饿,我们回家吃。”
“姥爷,您不用担心钱,我请您。”沈清月知道她姥爷舍不得花钱,她决定请她姥爷吃顿好的。
“小月儿,你不能乱花钱,这钱要存着你做嫁妆。”
“姥爷,这钱不是省出来的。”该节约的时候要节约,但不能当个守财奴,一辈子为钱而活。
陶春明拗不过沈清月,只好留下来吃饭。
他们五个人点了八个菜,五道荤菜和一个萝卜排骨汤。
聚福楼门口!
许燕一直在那儿徘徊,她根本没有走远,她见沈清月他们进了聚福楼,她就在附近窥探里面的情况。
“姥爷,我打算给爹爹配一个书童,方便照顾爹爹和三位哥哥。”
沈清月趁没上菜之前和她姥爷商量一些事情。
她父亲和三位哥哥在书院念书压力很大,她想改善他们的生活。
“配个书童也不错,不过要花银子。”
陶春明不是舍不得花钱,他是担心开支太大,沈清月会有压力。
“修远哥哥,东篱哥,你们觉得我的想法可行吗?”
沈清月想听听大家的意见。
“姑父将来是要做大官的,给他配个书童也不错,三位表弟也每人配一个吧。”
“奶奶和姥姥年纪大了,也应该让她们享享清福。”李修远非常支持沈清月,虽然他能力有限,但他会用他的方式守护沈清月和沈清月的家人。
“修远兄这个建议不错,我们可以买个厨娘,让她煮饭,这样沈奶奶和秀姨就不用那么去煮饭。”
南宫晟觉得李修远的提议非常好,吉氏年纪大了,确实该享享清福。
“那就这样决定了,先买一个厨娘和四个书童。”
沈清月已经有了计划,她打算抽空去人牙行挑人。
“我们能赚这么多钱,都是东篱兄的功劳,来,我们敬他一杯。”李修远怀疑南宫晟和聚福楼有某种关联,不然刘一舟怎么会给168的单价。
“对了,折耳根的钱我必须分给你们,你们都出力了。”
谈到钱,沈清月就想给李修远他们发工钱。
虽然他们是自愿的,但她不想让他们白忙活。
“修远哥哥,这一百两你收着,慢慢用。”
沈清月抽出一张银票递给李修远,李修远没接。
他是男人,为这个家付出是应该的。
“远儿,小月儿给你,你就拿着。”陶春明让李修远拿着,这男人手里头没钱也不方便。
“姥爷,这钱我不能要。”
“那工钱你必须拿。”沈清月拿了一锭银子,硬塞给李修远,李修远才收下。
接着,她又拿了一锭银子给南宫晟主仆俩。
“折耳根的钱你们平分,剩下的当介绍费。”
“小月儿,我是你哥,我怎么可以要你的钱。”这些钱是沈清月自个儿赚来的,南宫晟肯定不会要。
“我不管,反正你必须拿着。”
南宫晟拗不过沈清月,他接过银子,转手送到陶春明的面前。
“陶爷爷,这是我们几个晚辈孝敬您的,请您务必要收下。”
“东篱啊,这钱你们自个儿留着。”南宫晟虽然不缺钱,但他也付出劳动,陶春明怎么好意思要他的钱。
“既然陶爷爷不要,等会儿结账的时候,就用它付账。”南宫晟把银子搁在一旁,已经安排好它的去处。
李修远和南宫晟主仆早就发现许燕,李修远正在犹豫要不要喊她进来一起用膳。
“小月儿,许燕在外面徘徊好久了。”
“你们先坐会儿,我去喊她进来一起吃。”
李修远话未落,沈清月就站起身,去找许燕。
他们又不是做违法乱纪的事儿,让许燕知道也无妨。沈清月出去,许燕赶紧躲开,她背对着沈清月,沈清月上去,轻拍她的背:“燕子姐,还真是你呢。”