第三百三十四章:不洗还是我帮你洗?
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“哦,”洛烟点点头,“可是,不洗澡很怪怪的。”
“哦,是吗?”杜宇扬唇一笑,伸出两根手指,“我给你两个选择,不洗,或者是我帮你洗,你自己选择一下。”
洛烟的脸当时就绿了,扑上去捶打着杜宇,说他不怀好意。
第二日的情况好多了,杜薇做的东西既没有烧焦,也没有像昨天那样将西红柿炒鸡蛋都快弄成汤了。
一直到一个星期以后,杜薇做的西红柿炒鸡蛋才合格了,然后又开始新一轮的折磨与苦练。
厨房里,洛烟尽量将自己手下的动作放慢,好让杜薇能够看清楚一点。
“首先,先准备一个差不多大的土豆,然后准备好在做菜的过程中要用到的调料
,花椒10颗,葱10克,蒜2瓣,精盐6克,味精3克,米醋30克,植物油1汤匙。”
杜薇一听到几克几克的,脑袋就发蒙了,“难道做醋溜土豆丝还要用那种数字精确到克的电子秤吗?”
“当然不用,我说的方法是我从网上查到的,具体要用多少调味料得看你自己的手艺。”洛烟很无奈地跟她解释道。
“哦,吓死我了。”杜薇拍拍心口,缓解了一下紧张的心情。
“第一步,将土豆洗净去皮,然后把葱、蒜、花椒什么的都准备好。”
“第二步,土豆切成细丝,不过现在不用那么麻烦,有一样东西可以代替的。你看,这个叫做切丝机,将土豆放在上面,然后来回移动,就变成丝了。”
“哇,真的哎,要是让我切的话,我估计就切成块状了,这个东西真好用。”杜薇像一个好奇宝宝一样围在洛烟身旁,喜滋滋地看着她的动作。
虽然这很简单,但是洛烟还是非常不放心地叮嘱了一下杜薇,“你切的时候要特别地小心,千万不要快,慢慢地,不要着急。”
“知道了。”
“第三步,用切好的土豆丝放在清水清洗一遍,再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉;淀粉去除得越彻底,土豆丝就越爽脆。”
“第四步,泡好后捞出控净水分。”
“第五步,葱花、蒜末切好;一定要加大蒜味道才会香。”
“第六步,锅中加入植物油,下入花椒炸出香味,炸至变色捞出不要;炒土豆丝要多放一些油,因为土豆丝本身比较吃油,油少了会显得干涩。”
“第七步,下入葱花蒜末爆香,千万不要炸糊了;至此,油里已经融合了花椒香、葱香和蒜香,炒出来的土豆丝就会很好吃的。”
“第八步,下入土豆丝,大火翻炒1分钟,加入盐和味精调味,快速炒匀。”
“第九步,淋入米醋,快速翻炒均匀即可;加醋的时候,最好沿着锅边徐徐倒入,让锅保持高温,激发出醋的酸香味儿;从土豆丝入锅到出锅不超过3分钟,以保持爽脆的口感;如果喜欢,可以在出锅前撒上一些香菜段,配色和口味都不错。”
“OK,可以出锅了,装盘。”
洛烟闭着眼睛闻了一下香味,然后递给杜薇,“你尝尝,看看好不好吃?”
“嗯,不错,真的很好吃啊!”杜薇吹了吹,夹了好几口才心满意足地放下筷子,体会一下唇齿留香的感觉。
“OK,吃了就赶紧做吧!一定要注意我刚刚给你说的要注意的细节。”洛烟最后还不放心地叮嘱了两句。
她端着盘子,站在旁边一边吃一边看,顺便给杜薇做做指导,看样子杜薇对醋溜土豆丝有一种特殊地爱好,一开始做的时候,土豆丝被炒糊了,在洛烟的指导下,她在锅里滴了一丢丢水,炒出来的醋溜土豆丝就特别特别地好吃。
“呼,总算学会了,不容易啊,感觉比我上大学的时候学习微积分还要头疼。”最起码学微积分的时候,不用担心锅被烧着了。
洛烟尝了一口杜薇做的菜,感觉味道还可以,比之前要好太多了。
“加油,你以后学的时候就比较轻松了,没有这么难了。”
杜薇努力挤出一抹笑脸,“恐怕是任重而道远吧!”
努力了这么几天,杜薇迫不及待地想让楚天尝尝她亲手做的菜,可是,一共只有两道最简单的菜,楚天好意思,她还不好意思送呢!
“嫂子,你能帮我做几个肉菜,比如说什么糖醋排骨,鱼香茄子之类的,然后送去给楚天吗?”
洛烟很是疑惑地看了她一眼,想了一会儿,才点点头,“好啊,我现在就去帮你做。”
等她做好以后,将饭菜装进保温盒里递给杜薇,杜薇却摇摇头,直接推回来了。
“我想让你帮我去送,我现在马上要去公司,今天公司要开重要的会议,我必须赶紧去,不能缺席的。”
“真的吗?”洛烟有点不相信地看了她两眼,她觉得杜薇应该是不好意思去,所以才叫她去的。
为了表示自己言语中的真实性,杜薇使劲地点点头,“当然了,我怎么会骗你的?不过,你千万千万要记得告诉楚天,那两道菜是我亲手为你做的。”
“好好好,知道了。”洛烟没好气地瞪了她一眼,真的是女大不中留,留来留去留成仇,这还没有和楚天在一起就成这样子了,要是以后杜薇真的和楚天在一起了,那种画面实在是……,不敢想象。
洛烟开车去了楚天所在的那家医院,因为医院的名气高,所以很多人都慕名前来治病,来来往往的人特别地多。
除了之前杜宇因为喝酒半夜胃出血被送到这个医院住了几天以外,洛烟再也没有来过这家医院了,她本身就对医院不是很喜欢的。
她一进医院,就直接朝着楚天的办公室走去,上一次的时候她还曾经去过楚天的办公室,希望他的办公室没有换。
办公室的门紧闭着,洛烟站在门口,听到里面的争吵声,犹豫了一会儿,不知道该不该进去?
就在这个时候,门被推开了,一个穿着香槟色裙子的大波浪卷发的女人从里面冲出来,表情特别地不高兴,她看到门口站了一个人,就直接冲洛烟吼了一句,“看什么看,没见过美女吗?”
“是啊,确实没有见到过这么生气还这么美的美女!”洛烟故意按着她的话说回去,然后那个女人的脸色才缓和了一些。
楚天听到外面那个就连做梦都能听到的声音,就手脚不受控制,直接跑出来想看看是不是那个让自己魂牵梦绕的人儿?
“洛烟,果然是你啊,太好了,不过,你今天来医院干什么?身体哪里不舒服吗?我带你去看医生吧!”
洛烟很是懵逼地看着楚天脸上变化多端的表情,他们认识的时间也不短了,她还从来不知道,一向冷漠,表情无任何波动的楚天,居然会像个青春期性格急躁的男生一样问自己。
你确定,你不是在诅咒我,然后给你们医院赚一笔钱吗?
洛烟淡淡一笑,摇摇头,“谁规定没病就不能来医院呢?再说了,我来又不是看病,而是看人,来看我们辛劳的楚医生。”
“看我,”楚天万万没有想到洛烟居然是来看自己的,心情一下子飘到天上去了,“来来来,进来坐吧!”
“我来是给你送饭的,哝,给你吧!”洛烟将手里的食盒递给楚天,楚天满怀欣喜地打开饭盒,看到了自己喜欢吃的菜。
以前和杜宇出去聚餐的时候,他总是向自己炫耀,他老婆担心她,经常做好吃的饭菜送到他们公司,看着他吃完才回去,现在,没想到自己居然也有如此殊荣。
也不枉费他来人世间走这么一遭了。
“我总感觉,这几道菜像是两个人做的。”虽然其中两道菜做的还不错,但是很明显地能看出来和其他几道菜的差别。
洛烟飘飞的思绪收了回来,点点头,“是啊,是两个人做的,西红柿炒鸡蛋和醋溜土豆丝是杜薇做的,其他的都是我做的。”
杜薇叮嘱自己一定要告诉楚天,有两道菜是她做的,本来她还不知道该怎么告诉楚天,没想到他居然自己问出来了。
那么,这就算自己的任务已经完成了。
“杜薇做的,她不是不会做菜吗?”楚天将杜薇做的那两道菜尝了尝,虽然卖相看起来没有洛烟的好,但味道也还不错,对于她那种厨房杀手来说,已经是脱胎换骨的表现了。
“她说你喜欢会做菜的女生,所以就叫我教她怎么做的,这是这些日子的学习和练习成果,她迫不及待地想让你知道她在努力。”
楚天握着筷子的手顿了顿,前几天杜薇不小心看到他和刚刚在他办公室和他吵架的女人在一起吃饭,于是就当场质问自己,为什么不喜欢她,他当时想起来洛烟,就随便说了几句,没想到,她居然真的为了他去学做菜。
“那你没受伤吗?杜薇可是我们大家公认的厨房杀手,能够教她学会做菜,将家常菜做到这个地步,你一定是耗费了很多心力。”
“我没事,”洛烟摇摇头,“一开始的时候,锅里的油被烧着了,差点酿成不可挽救的灾难,不过到最后情况渐渐好转了。”
楚天一听到洛烟说,厨房差点就没烧着了,赶紧一把抓过洛烟的手,仔细查看她有没有受伤?
“哦,”洛烟点点头,“可是,不洗澡很怪怪的。”
“哦,是吗?”杜宇扬唇一笑,伸出两根手指,“我给你两个选择,不洗,或者是我帮你洗,你自己选择一下。”
洛烟的脸当时就绿了,扑上去捶打着杜宇,说他不怀好意。
第二日的情况好多了,杜薇做的东西既没有烧焦,也没有像昨天那样将西红柿炒鸡蛋都快弄成汤了。
一直到一个星期以后,杜薇做的西红柿炒鸡蛋才合格了,然后又开始新一轮的折磨与苦练。
厨房里,洛烟尽量将自己手下的动作放慢,好让杜薇能够看清楚一点。
“首先,先准备一个差不多大的土豆,然后准备好在做菜的过程中要用到的调料
,花椒10颗,葱10克,蒜2瓣,精盐6克,味精3克,米醋30克,植物油1汤匙。”
杜薇一听到几克几克的,脑袋就发蒙了,“难道做醋溜土豆丝还要用那种数字精确到克的电子秤吗?”
“当然不用,我说的方法是我从网上查到的,具体要用多少调味料得看你自己的手艺。”洛烟很无奈地跟她解释道。
“哦,吓死我了。”杜薇拍拍心口,缓解了一下紧张的心情。
“第一步,将土豆洗净去皮,然后把葱、蒜、花椒什么的都准备好。”
“第二步,土豆切成细丝,不过现在不用那么麻烦,有一样东西可以代替的。你看,这个叫做切丝机,将土豆放在上面,然后来回移动,就变成丝了。”
“哇,真的哎,要是让我切的话,我估计就切成块状了,这个东西真好用。”杜薇像一个好奇宝宝一样围在洛烟身旁,喜滋滋地看着她的动作。
虽然这很简单,但是洛烟还是非常不放心地叮嘱了一下杜薇,“你切的时候要特别地小心,千万不要快,慢慢地,不要着急。”
“知道了。”
“第三步,用切好的土豆丝放在清水清洗一遍,再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉;淀粉去除得越彻底,土豆丝就越爽脆。”
“第四步,泡好后捞出控净水分。”
“第五步,葱花、蒜末切好;一定要加大蒜味道才会香。”
“第六步,锅中加入植物油,下入花椒炸出香味,炸至变色捞出不要;炒土豆丝要多放一些油,因为土豆丝本身比较吃油,油少了会显得干涩。”
“第七步,下入葱花蒜末爆香,千万不要炸糊了;至此,油里已经融合了花椒香、葱香和蒜香,炒出来的土豆丝就会很好吃的。”
“第八步,下入土豆丝,大火翻炒1分钟,加入盐和味精调味,快速炒匀。”
“第九步,淋入米醋,快速翻炒均匀即可;加醋的时候,最好沿着锅边徐徐倒入,让锅保持高温,激发出醋的酸香味儿;从土豆丝入锅到出锅不超过3分钟,以保持爽脆的口感;如果喜欢,可以在出锅前撒上一些香菜段,配色和口味都不错。”
“OK,可以出锅了,装盘。”
洛烟闭着眼睛闻了一下香味,然后递给杜薇,“你尝尝,看看好不好吃?”
“嗯,不错,真的很好吃啊!”杜薇吹了吹,夹了好几口才心满意足地放下筷子,体会一下唇齿留香的感觉。
“OK,吃了就赶紧做吧!一定要注意我刚刚给你说的要注意的细节。”洛烟最后还不放心地叮嘱了两句。
她端着盘子,站在旁边一边吃一边看,顺便给杜薇做做指导,看样子杜薇对醋溜土豆丝有一种特殊地爱好,一开始做的时候,土豆丝被炒糊了,在洛烟的指导下,她在锅里滴了一丢丢水,炒出来的醋溜土豆丝就特别特别地好吃。
“呼,总算学会了,不容易啊,感觉比我上大学的时候学习微积分还要头疼。”最起码学微积分的时候,不用担心锅被烧着了。
洛烟尝了一口杜薇做的菜,感觉味道还可以,比之前要好太多了。
“加油,你以后学的时候就比较轻松了,没有这么难了。”
杜薇努力挤出一抹笑脸,“恐怕是任重而道远吧!”
努力了这么几天,杜薇迫不及待地想让楚天尝尝她亲手做的菜,可是,一共只有两道最简单的菜,楚天好意思,她还不好意思送呢!
“嫂子,你能帮我做几个肉菜,比如说什么糖醋排骨,鱼香茄子之类的,然后送去给楚天吗?”
洛烟很是疑惑地看了她一眼,想了一会儿,才点点头,“好啊,我现在就去帮你做。”
等她做好以后,将饭菜装进保温盒里递给杜薇,杜薇却摇摇头,直接推回来了。
“我想让你帮我去送,我现在马上要去公司,今天公司要开重要的会议,我必须赶紧去,不能缺席的。”
“真的吗?”洛烟有点不相信地看了她两眼,她觉得杜薇应该是不好意思去,所以才叫她去的。
为了表示自己言语中的真实性,杜薇使劲地点点头,“当然了,我怎么会骗你的?不过,你千万千万要记得告诉楚天,那两道菜是我亲手为你做的。”
“好好好,知道了。”洛烟没好气地瞪了她一眼,真的是女大不中留,留来留去留成仇,这还没有和楚天在一起就成这样子了,要是以后杜薇真的和楚天在一起了,那种画面实在是……,不敢想象。
洛烟开车去了楚天所在的那家医院,因为医院的名气高,所以很多人都慕名前来治病,来来往往的人特别地多。
除了之前杜宇因为喝酒半夜胃出血被送到这个医院住了几天以外,洛烟再也没有来过这家医院了,她本身就对医院不是很喜欢的。
她一进医院,就直接朝着楚天的办公室走去,上一次的时候她还曾经去过楚天的办公室,希望他的办公室没有换。
办公室的门紧闭着,洛烟站在门口,听到里面的争吵声,犹豫了一会儿,不知道该不该进去?
就在这个时候,门被推开了,一个穿着香槟色裙子的大波浪卷发的女人从里面冲出来,表情特别地不高兴,她看到门口站了一个人,就直接冲洛烟吼了一句,“看什么看,没见过美女吗?”
“是啊,确实没有见到过这么生气还这么美的美女!”洛烟故意按着她的话说回去,然后那个女人的脸色才缓和了一些。
楚天听到外面那个就连做梦都能听到的声音,就手脚不受控制,直接跑出来想看看是不是那个让自己魂牵梦绕的人儿?
“洛烟,果然是你啊,太好了,不过,你今天来医院干什么?身体哪里不舒服吗?我带你去看医生吧!”
洛烟很是懵逼地看着楚天脸上变化多端的表情,他们认识的时间也不短了,她还从来不知道,一向冷漠,表情无任何波动的楚天,居然会像个青春期性格急躁的男生一样问自己。
你确定,你不是在诅咒我,然后给你们医院赚一笔钱吗?
洛烟淡淡一笑,摇摇头,“谁规定没病就不能来医院呢?再说了,我来又不是看病,而是看人,来看我们辛劳的楚医生。”
“看我,”楚天万万没有想到洛烟居然是来看自己的,心情一下子飘到天上去了,“来来来,进来坐吧!”
“我来是给你送饭的,哝,给你吧!”洛烟将手里的食盒递给楚天,楚天满怀欣喜地打开饭盒,看到了自己喜欢吃的菜。
以前和杜宇出去聚餐的时候,他总是向自己炫耀,他老婆担心她,经常做好吃的饭菜送到他们公司,看着他吃完才回去,现在,没想到自己居然也有如此殊荣。
也不枉费他来人世间走这么一遭了。
“我总感觉,这几道菜像是两个人做的。”虽然其中两道菜做的还不错,但是很明显地能看出来和其他几道菜的差别。
洛烟飘飞的思绪收了回来,点点头,“是啊,是两个人做的,西红柿炒鸡蛋和醋溜土豆丝是杜薇做的,其他的都是我做的。”
杜薇叮嘱自己一定要告诉楚天,有两道菜是她做的,本来她还不知道该怎么告诉楚天,没想到他居然自己问出来了。
那么,这就算自己的任务已经完成了。
“杜薇做的,她不是不会做菜吗?”楚天将杜薇做的那两道菜尝了尝,虽然卖相看起来没有洛烟的好,但味道也还不错,对于她那种厨房杀手来说,已经是脱胎换骨的表现了。
“她说你喜欢会做菜的女生,所以就叫我教她怎么做的,这是这些日子的学习和练习成果,她迫不及待地想让你知道她在努力。”
楚天握着筷子的手顿了顿,前几天杜薇不小心看到他和刚刚在他办公室和他吵架的女人在一起吃饭,于是就当场质问自己,为什么不喜欢她,他当时想起来洛烟,就随便说了几句,没想到,她居然真的为了他去学做菜。
“那你没受伤吗?杜薇可是我们大家公认的厨房杀手,能够教她学会做菜,将家常菜做到这个地步,你一定是耗费了很多心力。”
“我没事,”洛烟摇摇头,“一开始的时候,锅里的油被烧着了,差点酿成不可挽救的灾难,不过到最后情况渐渐好转了。”
楚天一听到洛烟说,厨房差点就没烧着了,赶紧一把抓过洛烟的手,仔细查看她有没有受伤?